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一个土方法,鸡蛋治病,连吃一周,失眠好了,结节消了,血管通了 READ / THINK / ACT
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一个土方法,鸡蛋治病,连吃一周,失眠好了,结节消了,血管通了

一个土方法,鸡蛋治病,连吃一周,失眠好了,结节消了,血管通了

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药罐子里的鸡蛋,是母亲教我的。

那会儿我刚从城里辞职回村,整个人像被抽走了骨头,肩颈疼得直不起腰,晚上翻来覆去,一闭眼就是满脑子的梦。

母亲没多问,只在灶台上架了一只砂锅,丢了几片生姜,几粒红枣,又剥了两个鸡蛋壳子放进去,说:“吃吧,龙眼煮蛋,安神的。

” 我半信半疑地接过碗。

白色瓷碗里沉着一颗剥了壳的白煮蛋,汤色微红,带着红枣和桂圆的甜气。

咬一口,鸡蛋吸足了汤水的香味,和以前干噎的水煮蛋完全不同。

那晚我睡了辞职以来最沉的一觉。

后来我在村里帮着堂叔看铺子,白天闲下来就翻他那些旧医书,才慢慢知道母亲那碗汤的道理——龙眼肉补脾养血,红枣益气安神,配上一个扎实的鸡蛋,就是一碗最朴素的心脾双补食养方。

我又想起诊所那位老中医说过的一句话:“药食同源,你不是缺调理的方子,是缺一顿会吃的饭。

” 可那时候我不懂。

我真正开始琢磨“鸡蛋能调理身子”这件事,是从县城回来的第三个月。

那天下午,隔壁连婶捂着肋下蹲在巷子口,脸色蜡黄。

她早年查出来乳腺结节,每逢换季就胀痛得厉害,去镇卫生院拿了几回药,总说“调理调理”,调理了三年也没见好。

她蹲在那儿喘气,看见我,摆摆手说:“没事,老毛病,忍忍就过去了。

” 我转身回家,翻出母亲那本手抄的食方册子,找到蒲公英那一页。

上面用钢笔写着一行字:蒲公英煮蛋,消肿散结,适合气滞血瘀结块体质。

我将信将疑,第二天清早去坡地挖了一兜新鲜蒲公英,连根带叶洗净,和两个鸡蛋一起丢进冷水锅里。

水开了再中小火煮十分钟,鸡蛋剥壳,拿牙签在上头扎了几个眼,又放回汤里泡了一夜。

第二天我端着碗和半碗汤去给连婶。

她看着碗里的绿汤绿蛋,眼珠子瞪得老大:“你这不是折腾我这把老骨头吗?

”我说:“婶,您就试试,又不亏。

” 她捏着鼻子咬了一口,嚼了嚼,倒没吐出来,只咕哝一句:“苦的。

”但那天她吃完,在巷子里来回走了三圈,说胁下那股胀痛松散了不少。

我没敢说一定能根治不适,但连婶后来每隔几天就来我家讨一回蒲公英煮蛋。

秋末蒲公英老了,她就自己提着篮子去坡上挖。

她老伴在边上打趣:“你以前吃药都嫌苦,现在倒主动吃草了。

”连婶白他一眼,把汤喝得干干净净。

那阵子我家里那个砂锅就没空过。

真正让我把这件事当正经事来做的,是我岳父突然倒下的那个冬天。

那天夜里十一点,我妈打来电话,说岳父吃饭的时候筷子掉地上了,右手抬不起来,说话含含糊糊的。

救护车到了县医院,诊断是轻度脑血管淤堵,血管堵得不算厉害,但必须住院半个月。

岳父躺在病床上,左半身使不上劲,嘴歪眼睛斜,整个人像被什么东西钉住了。

他以前是个搬运工,一袋水泥能扛上六楼,现在翻个身都要人帮忙。

出院那天,主治医生开了一沓药,说回家按时吃,注意复查。

岳父坐在轮椅上,看着那堆药瓶子,半天没说话。

我把他推回家,路上经过村口那棵老槐树,他忽然开口,含混不清地说了句:“我这辈子……还能起来不?

” 我没接话。

回家后我翻书翻到深夜,有一页专门讲山楂丹参陈皮煮蛋。

丹参活血祛瘀,山楂消积化滞,陈皮理气健脾,三样配一个煮得透透的鸡蛋,是给血管做“清道夫”。

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我照方子抓了食材,山楂用的是干山楂片,丹参切段,陈皮撕碎,连同三个鸡蛋一起放进砂锅,水没过三指,先大火烧开,再转小火炖了四十分钟。

药渣捞出来,鸡蛋剥壳,用筷子在蛋白上戳了几个洞,再放回红褐色的汤里浸泡。

我盛了一碗端到岳父面前,他盯着那碗深色的汤,问我:“这能比医院开的药管用?

”我说:“药照吃,这个是帮你把身子养回来的。

” 他喝了一口,皱眉:“酸苦。

” 可他喝完了。

那一整个冬天,我家灶台上那口砂锅每天都咕嘟咕嘟地响。

山楂、丹参、陈皮的味道混着清香气飘满院子,连路过的人都问:“你家天天炖什么,这么香?

” 岳父连喝了两个月,三月复查的时候,医生看着片子说恢复得不错,血管里那处狭窄比上次顺畅了不少。

岳父回家那天,自己拄着拐杖从院门口走到堂屋,额头上出了薄薄一层汗,但他笑了。

我印象最深的,还是我堂叔。

堂叔当年囤货赔了钱,欠了一屁股债,为了省运费,连着半个月自己搬货,结果右侧腰腿疼得整宿整宿睡不着,右脚底板像踩在钉板上。

他去医院拍过片子,骨质增生、腰肌劳损、坐骨神经不适,报告上写了一大串,药也吃了,膏药也贴了,就是不见好。

他来找我的时候,正扶着门框迈不进来。

我按书上的法子给他煮了一锅丝瓜仁生姜大枣鸡蛋汤。

丝瓜仁是个稀罕物,我跑了好几个铺子才在土产店找到。

晒干的丝瓜仁瘪瘪的,放进锅里配着两三片生姜、四枚大枣、几粒花椒,煮出来的汤带着一股植物的清冽气。

堂叔捏着鼻子喝了一口,被花椒呛得直咳嗽。

他疼得实在没辙,还是咬牙喝完了。

那晚他发了一身汗,说腰上那股僵劲松了一大截。

他问我:“这玩意儿到底管什么用?

”我说,书上写的是通经活络、疏肝养血,你这个状况就是气滞血瘀,哪条经络堵了,哪块肉就受罪。

堂叔摸着后腰,自言自语:“那敢情好,比一百块一张的膏药合算。

” 后来他隔一天就煮一回,连吃

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